Ingefärste som piggar upp

Gå i ide

Den här tiden på året dricker jag mer kaffe än någon annan tid. Det är så mörkt och tråkigt och ingenting ger energi. Att försöka träna eller socialisera tar emot något extremt - jag vill egentligen helst av allt bara gå i ide. Allt kaffe jag dricker - och alla bullar som sköljs ner med det - gör mig darrig och plufsig och jag känner att jag måste göra något åt situtionen. Träna kommer jag aldrig orka, men jag kan faktiskt byta ut några av kaffeslurkarna om dagen mot något mer välgörande. Skannade i vanlig ordning nätet och inspirerades av allt jag läste och såg om ingefärste. Sagt och gjort, nu har jag mitt eget suveräna recept på underbart väldoftande och välgörande ingefärste och det tänker jag dela med mig av till er - såklart!

Ingefärste

  • 3 dl vatten
  • ca 1 cm färsk ingefära
  • pressad citron
  • honung

Gör såhär:

  1. Koka upp vatten och häll upp i glas.
  2. Riv färsk ingefära grovt och lägg i de båda glasen.
  3. Tillsätt juicen från en pressad citron.
  4. Söta med honung efter behov.
11 jan 2017